Smoothie de zmeura si cirese –
elixir de tinerete
Vi-l recomandam ca si mic dejun de vara, reconfortant si super bogat in antioxidanti.
Ingrediente: • 200g de zmeura • 50g migdale • 100g de cirese • 1 lingura de miere • putin ghimbir • 2 linguri seminte de in • 30 ml suc de lamiae
Zmeura – fructul tineretii vesnice
Intr-adevar, cand Natura a creat acest fruct, s-a intrecut pe sine! Rezultatul a fost un fel de bijuterie compusa din bobite de culoarea rubinului, imbinate in mod maiestrit si daruite cu o aroma inconfundabila. Ca si cum nu ar fi fost de ajuns, zmeurei i-au fost daruite si niste calitati terapeutice cu totul speciale. Sa te vindeci mancand, iata un semn minunat ca acolo, sus, cineva ne iubeste!
Fructele de zmeura de padure sunt o adevarata colectie de minerale: mangan, magneziu, calciu, zinc, potasiu, fosfor, toate in forme usor asimilabile, plus vitaminele A, B1, B2, D si P, dar mai ales vitamina C, prezenta in cantitati impresionante. Numai din aceasta enumerare, si ne putem da seama ca zmeura este un adevarat izvor de sanatate, fiecare fruct al sau fiind o varianta naturala extrem de reusita a suplimentelor de vitamine si minerale care se gasesc in farmacii. Trebuie spus, insa, ca aceste substante vindecatoare pot fi asimilate exclusiv din zmeura proaspata si, intr-o masura ceva mai mica, din cea congelata, nu insa si din cea preparata termic.
In plus, semintele de in sunt bogate in omega 3, care ajuta la scaderea colesterolului si la mentinerea unei activitati cerebrale sanatoase.
Cu drag,
Echipa Del Mar